Polecany artykuł
Placki z brokuła, cukinii i cheddara
›
Zawiera:
laktozę
jajka
Obiad
Kolacja
30 min
503g
Potrzebne produkty:
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1 łyżka
Jogurt naturalny
50 g / 30 kcal 3 łyżki
Jajka kurze
100 g / 139 kcal 2 sztuki
Sól
2 szczypty
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Plaster sera cheddar
100 g / 379 kcal 5 plastrów
Brokuł
200 g / 66 kcal 0.5 sztuki
Natka pietruszki
0.5 łyżki
Cukinia, surowa
0.5 sztuki
Ząbek czosnku
0.5 ząbka
Instrukcja przygotowania
Brokuł i cukinię zetrzyj na grubych oczkach albo posiekaj w malakserze. Cukinię odciśnij z wody.
Wymieszaj z jajkami, startym cheddarem i pieprzem. Sól tylko szczypta, bo cheddar jest słony.
Na oliwie smaż placki wielkości dłoni na średnim ogniu 3 do 4 min z każdej strony.
Jogurt wymieszaj z przeciśniętym czosnkiem i natką (sos czosnkowy zamiast samego jogurtu).
Podawaj placki z sosem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.