Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Kotlety ryżowe z serem
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Obiad
Kolacja
50 min
652g
Potrzebne produkty:
Ryż biały
120 g / 432 kcal 10 łyżek
Jajka kurze
110 g / 153 kcal 2 sztuki
Gouda
80 g / 285 kcal 4 plastry
Bułka tarta
30 g / 107 kcal 4 łyżki
Natka pietruszki
2 łyżki
Ząbek czosnku
4 g / 6 kcal 1 ząbek
Pieprz czarny
2 szczypty
Oliwa z oliwek
25 g / 221 kcal 2 łyżki
Marchewki, surowe
250 g / 103 kcal 4 sztuki
Cytryna
20 g / 6 kcal 2 plastry
Sól
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Ryż ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, odcedź i przestudź.
Wymieszaj ryż z jajkami, startym serem, połową bułki tartej, posiekaną natką, przeciśniętym czosnkiem i pieprzem.
Mokrymi dłońmi formuj płaskie kotleciki i obtocz je w reszcie bułki tartej.
Smaż na rozgrzanej oliwie po 3 minuty z każdej strony, aż będą złote.
Marchew zetrzyj na drobnej tarce i wymieszaj z sokiem z cytryny i szczyptą soli. Ser roztapia się w kotletach i skleja ryż, a cytryna w surówce odświeża smażone danie.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.