Indyka pokrój w paski, popieprz i smaż na mocno rozgrzanej oliwie 4 minuty, przełóż na talerz.
3✓
Na tę samą patelnię wrzuć cienko poszatkowaną kapustę i przeciśnięty czosnek i smaż na dużym ogniu 8 minut, często mieszając, aż kapusta zmięknie i lekko się przyrumieni.
4✓
Dodaj indyka i sos sojowy, wymieszaj i smaż jeszcze 1 minutę. Kapusta przyrumieniona na dużym ogniu robi się słodka, a sos sojowy z czosnkiem dodaje jej wyrazistego smaku.