Kaszę ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, około 25 minut, i odcedź.
2✓
Por przekrój wzdłuż, umyj i pokrój w półkrążki. Duś na połowie masła z tymiankiem pod przykryciem 8 minut, aż zmięknie.
3✓
Wymieszaj kaszę z porem, dopraw solą i pieprzem.
4✓
Na reszcie masła usmaż jajka sadzone i połóż na kaszy. Por powoli duszony na maśle traci ostrość i robi się słodki, a tymianek dodaje mu ziołowej głębi.