Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Ciecierzyca duszona z kapustą i pomidorami
›
Zawiera:
gluten
Obiad
50 min
1250g
Potrzebne produkty:
Ciecierzyca z puszki (odsączona)
240 g / 331 kcal 1 puszka
Kapusta
400 g / 100 kcal 5 liści
Pomidory krojone z puszki
400 g / 80 kcal 1 puszka
Cebula, słodka, surowa
80 g / 29 kcal 8 łyżek
Ząbek czosnku
6 g / 9 kcal 1 ząbek
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1 łyżka
Papryka mielona
3 g / 11 kcal 0.5 łyżki
Suszony majeranek
0.5 łyżki
Cukier biały
0.5 łyżeczki
Chleb żytni
100 g / 208 kcal 3 kromki
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
2 szczypty
Instrukcja przygotowania
Cebulę zeszklij na oliwie, dodaj czosnek i paprykę mieloną.
Wrzuć poszatkowaną kapustę i duś 10 minut.
Dodaj pomidory i odsączoną ciecierzycę, dopraw majerankiem, solą, pieprzem i szczyptą cukru i duś 15 minut.
Majeranek i papryka dają smak jak w bigosie, choć nie ma tu mięsa.
Podawaj z chlebem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.