Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Kurczak z cukinią i pomidorami z kaszą gryczaną
›
Obiad
30 min
1478g
Potrzebne produkty:
Pierś z kurczaka
300 g / 294 kcal 1.5 sztuka
Cukinia, surowa
300 g / 51 kcal 1 sztuka
Pomidory krojone z puszki
400 g / 80 kcal 1 puszka
Cebula, słodka, surowa
80 g / 29 kcal 8 łyżek
Ząbek czosnku
6 g / 9 kcal 1 ząbek
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1 łyżka
Oregano suszone
1 łyżeczka
Cukier biały
0.5 łyżeczki
Kasza gryczana, prażona, sucha
120 g / 415 kcal 10 łyżek
Woda
17 łyżek
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
2 szczypty
Instrukcja przygotowania
Kaszę ugotuj w osolonej wodzie (2 szklanki wody na szklankę kaszy) pod przykryciem 15 minut.
Kurczaka pokrój w kostkę, posól, popieprz i obsmaż na oliwie.
Dodaj cebulę, czosnek i cukinię w półplasterkach i smaż 3 minuty.
Wlej pomidory, dodaj oregano i szczyptę cukru, która łagodzi kwaśność pomidorów, i gotuj 10 minut.
Podawaj z kaszą.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.