Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Cytrynowe muffiny z miodem i migdałami
Zawiera:
laktozę
jajka
orzechy
Śniadanie
50 min
495g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj foremki do muffinek, wykładając je papilotkami.
W jednej misce wymieszaj mąkę migdałową z sodą oczyszczoną.
Cytrynę dokładnie wyszoruj i sparz. Zetrzyj z niej skórkę i wyciśnij sok.
W drugiej, większej misce, roztrzep jajka. Dodaj olej kokosowy, maślankę, miód, sok oraz skórkę z cytryny. Wymieszaj do połączenia składników.
Dodaj suche składniki do mokrych i delikatnie wymieszaj całość, tylko do połączenia się ciasta.
Napełnij foremki ciastem do około 3/4 wysokości.
Piecz przez około 15 minut lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek muffinki będzie suchy.
Po upieczeniu wyjmij muffinki z piekarnika i pozostaw do wystudzenia na kratce.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.