Kruszonka z Rabarbarem, Truskawkami i Miodem
50 min
711g
33,5
Białko
56,2
Tłuszcz
201,8
Węglowodany
1366
kcal
Potrzebne produkty:
Truskawki Surowe
200 g / 64 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Miód
80 g / 243 kcal .
Mąka pszenna, pełnoziarnista
100 g / 336 kcal .
Płatki owsiane
50 g / 185 kcal .
Migdały
50 g / 290 kcal .
Masło
30 g / 219 kcal .
Rabarbar
200 g / 30 kcal .
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie owoców: W dużej misce wymieszaj rabarbar, truskawki i miód. Dodaj odrobinę mąki pszennej. Dokładnie wymieszaj, aby owoce były równomiernie pokryte.
Pieczenie nadzienia: Przełóż owoce do naczynia żaroodpornego o wymiarach około 20x20 cm. Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez 15 minut, aż owoce zaczną się rozpadać i puszczą sok.
Przygotowanie Kruszonki: W misce wymieszaj mąkę pszenną, mąkę pełnoziarnistą, płatki owsiane, posiekane migdały i szczyptę soli.
Tworzenie kruszonki: Dodaj zimne masło i miód. Rozcieraj masło palcami, mieszając je z suchymi składnikami, aż powstanie kruszonka (powinna przypominać grube okruchy).
Składanie Crumble: Wyjmij naczynie z piekarnika z owocami i równomiernie posyp je przygotowaną kruszonką.
Pieczenie crumble: Wstaw naczynie z powrotem do piekarnika i piecz przez kolejne 25-30 minut w temperaturze 180°C, aż kruszonka będzie złocista i chrupiąca.
Serwowanie: Po wyjęciu z piekarnika, pozwól crumble lekko ostygnąć przed podaniem. Możesz podawać crumble na ciepło.