Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Żytnie tosty z jabłkami, miodem i cynamonem
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Śniadanie
30 min
671g
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal 0.5 sztuki
Miód
30 g / 91 kcal 1 łyżka
Jajka kurze
125 g / 174 kcal 2 sztuki
Masło klarowane
10 g / 90 kcal 1 łyżka
Cynamon mielony
5 g / 12 kcal 1 łyżeczka
Sól
0.5 łyżeczki
Chleb żytni
150 g / 312 kcal 4 kromki
Mleko krowie 2%
100 g / 51 kcal 0.5 szklanki
Jabłko
200 g / 104 kcal 1 sztuka
Instrukcja przygotowania
Jabłko umyj, obierz i pokrój w cienkie plasterki. Z cytryny wyciśnij sok.
Na patelni rozgrzej część masła klarowanego. Dodaj pokrojone jabłka i smaż na średnim ogniu przez około 5 minut, aż zmiękną.
Do jabłek dodaj miód, część cynamonu i sok z cytryny. Wymieszaj i smaż jeszcze przez 2 minuty, aż jabłka lekko się skarmelizują. Zdejmij z patelni i odstaw.
W misce roztrzep jajka z mlekiem, resztą cynamonu i szczyptą soli, aby uzyskać jednolitą masę.
Na czystej patelni rozgrzej pozostałe masło. Kromki chleba zanurzaj w masie jajecznej, a następnie smaż po 2-3 minuty z każdej strony, aż tosty będą złociste i chrupiące.
Gotowe tosty podawaj z przygotowanymi wcześniej karmelizowanymi jabłkami.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.