Owsiane Tarteletki z Cytryną i Owocami
50 min
842g
50,0
Białko
86,3
Tłuszcz
216,6
Węglowodany
1794
kcal
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal .
Jogurt naturalny
250 g / 150 kcal .
Olej kokosowy
30 g / 268 kcal .
Płatki owsiane
150 g / 555 kcal .
Miód
80 g / 243 kcal .
Migdały
80 g / 463 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Maliny surowe
50 g / 26 kcal .
Truskawki Surowe
50 g / 16 kcal .
Borówka Amerykańska
50 g / 29 kcal .
Mango, surowe
50 g / 30 kcal .
Mięta surowa
1 garść
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie spodu owsianego: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Natłuść foremki na tarteletki (silikonowe lub metalowe) olejem kokosowym.
W blenderze lub malakserze zmiksuj płatki owsiane i migdały, aż uzyskasz konsystencję drobnej mąki.
Dodaj olej kokosowy, miód i szczyptę soli. Zmiksuj ponownie, aż składniki się połączą i masa zacznie się kleić.
Wyłóż masę do foremek, równomiernie rozprowadzając ją na dnie i bokach, delikatnie dociskając.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 10-12 minut, aż spody będą lekko złote. Odstaw do całkowitego ostygnięcia.
Przygotowanie kremu cytrynowego: W misce wymieszaj jogurt naturalny, startą skórkę z cytryny, sok z cytryny i miód. Dopasuj ilość miodu do własnych preferencji smakowych.
Mieszaj, aż krem będzie jednolity i gładki.
Składanie tarteletek: Na ostudzone spody owsiane nałóż krem cytrynowy, równomiernie go rozprowadzając.
Udekoruj malinami, truskawkami, borówkami amerykańskimi i mango. Dodaj listki mięty dla świeżości.
Podanie: Tarteletki najlepiej smakują schłodzone. Wstaw je do lodówki na minimum 30 minut przed podaniem. Możesz je przechowywać w lodówce przez 1-2 dni.