Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Migdałowe Muffiny Cytrynowo-Makowe z Miodem
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
orzechy
Śniadanie
50 min
672g
Potrzebne produkty:
Miód
80 g / 243 kcal 3 łyżki
Mleko migdałowe
60 g / 14 kcal 0.5 szklanki
Makaron orzo
40 g / 144 kcal 4 łyżki
Jogurt naturalny
250 g / 150 kcal 4 sztuki
Jajka kurze
100 g / 139 kcal 2 sztuki
Sól
0.5 łyżeczki
Cytryna
60 g / 17 kcal 0.8 sztuka
Olej kokosowy
30 g / 268 kcal 3 łyżeczki
Mąka migdałowa
50 g / 290 kcal 0.5 szklanki
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Przygotuj formę na muffiny, wykładając ją papilotkami lub smarując olejem kokosowym.
W dużej misce wymieszaj mąkę migdałową, miód, sól i mak.
W osobnej misce ubij jajka, następnie dodaj olej kokosowy, jogurt naturalny, mleko migdałowe, sok z cytryny i skórkę z cytryny. Dokładnie wymieszaj.
Połącz mokre składniki z suchymi i mieszaj do uzyskania jednolitej masy.
Napełnij foremki na muffiny ciastem, wypełniając je do około 3/4 wysokości.
Piecz przez 20-25 minut, aż muffiny będą złociste i patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Ostudź muffiny na kratce przed podaniem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.