Przygotowanie masy: Do miski przełóż twaróg półtłusty / ser biały. Wbij jajka. Dodaj gorzkie kakao. Zmiksuj wszystko do uzyskania jednolitej masy.
2✓
Smażenie: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Dodaj odrobinę oleju kokosowego. Nakładaj porcje ciasta za pomocą łyżki i smaż pod przykryciem, aż brzegi ciasta zaczną się wywijać. Następnie przewróć na drugą stronę i smaż dalej pod przykryciem przez około 2 minuty.
3✓
Podawanie: Podawaj naleśniki na ciepło z łyżką jogurtu naturalnego na wierzchu. Zetrzyj kostkę gorzkiej czekolady 64% na wierzch.