Jaglane Placuszki z Jajkiem i Oliwa
162g
17,6
Białko
18,0
Tłuszcz
70,6
Węglowodany
510
kcal
Potrzebne produkty:
Kasza jaglana, surowe
100 g / 350 kcal .
Jajka kurze
50 g / 70 kcal .
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal .
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Sól
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Ugotuj kaszę jaglaną w osolonej wodzie (około 2 szklanki wody na 1 szklankę kaszy) przez 15-20 minut, aż kasza wchłonie wodę i będzie miękka.
Ostudź ugotowaną kaszę jaglaną.
Przełóż ostudzoną kaszę do miski, dodaj jajka i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Dopraw masę solą i pieprzem do smaku.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Formuj małe placuszki z masy jaglanej (łyżką lub dłońmi) i smaż na rozgrzanej oliwie z obu stron po 3-4 minuty, aż będą złociste i dobrze wysmażone.
Podawaj placuszki ciepłe, jako samodzielne danie lub z ulubionymi dodatkami.