Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Placki ziemniaczane z łososiem i jogurtem
›
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
ryby
Obiad
Kolacja
30 min
789g
Potrzebne produkty:
Ziemniaki
300 g / 237 kcal 3 sztuki
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Mąka pszenna, pełnoziarnista
20 g / 67 kcal 2 łyżki
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal 10 łyżek
Jajka kurze
50 g / 70 kcal 1 sztuka
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Koperek świeży
3 łyżki
Ogórek konserwowy
30 g / 7 kcal 1 sztuka
Szczypiorek, surowy
3 łyżki
Jogurt naturalny
100 g / 60 kcal 6 łyżek
Łosoś wędzony, plaster
100 g / 214 kcal 1 opakowanie
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1 łyżka
Instrukcja przygotowania
Ziemniaki obierz, zetrzyj na grubych oczkach i mocno odciśnij w ściereczce.
Cebulę zetrzyj, koperek i szczypiorek posiekaj, ogórka pokrój w kostkę.
Wymieszaj ziemniaki, cebulę, jajko, mąkę, połowę soli i pieprz.
Smaż placki na oliwie 3 do 4 min z każdej strony, odsącz.
Sos: jogurt, koperek, szczypiorek, ogórek, sok z cytryny, pieprz. Bez soli, bo łosoś wędzony i ogórek są słone.
Podawaj placki z łososiem i sosem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.