Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Mintaj w sosie koperkowym z ryżem
›
Zawiera:
gluten
laktozę
ryby
Obiad
Kolacja
30 min
1163g
Potrzebne produkty:
Ryż biały
140 g / 504 kcal 10 łyżek
Sól
0.5 łyżeczki
Ryba mintaja
400 g / 368 kcal
Masło
15 g / 110 kcal 3 łyżeczki
Cebula, słodka, surowa
60 g / 22 kcal 6 łyżek
Mąka pszenna
20 g / 73 kcal 2 łyżki
Mleko krowie 2%
300 g / 153 kcal 1 szklanka
Koperek świeży
5 łyżek
Pieprz czarny
2 szczypty
Cytryna
2 łyżeczki
Marchewki, surowe
200 g / 82 kcal 3 sztuki
Instrukcja przygotowania
Ryż ugotuj w osolonej wodzie (12 minut).
Rybę rozmroź, osusz, pokrój na kawałki i posól.
Na maśle zeszklij posiekaną cebulę, dodaj mąkę i smaż minutę. Wlewaj mleko, mieszając, aż sos zgęstnieje.
Włóż rybę do sosu i gotuj pod przykryciem na małym ogniu 8 minut. Dodaj dużo koperku, pieprz i kilka kropli soku z cytryny.
Podaj z ryżem i surówką z marchewki startej na tarce.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.