Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Naleśniki z kapustą kiszoną i pieczarkami
›
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Obiad
Kolacja
50 min
1252g
Potrzebne produkty:
Mąka pszenna
120 g / 437 kcal 1 szklanka
Mleko krowie 2%
250 g / 128 kcal 1 szklanka
Woda
5 łyżek
Jajka kurze
55 g / 76 kcal 1 sztuka
Sól
1 szczypta
Olej rzepak
15 g / 133 kcal 1 łyżka
Kapusta kiszona
400 g / 76 kcal 4 szklanki
Pieczarka
250 g / 40 kcal 12 sztuk
Cebula, słodka, surowa
80 g / 29 kcal 8 łyżek
Pieprz czarny
2 szczypty
Suszony majeranek
0.5 łyżki
Instrukcja przygotowania
Wymieszaj mąkę, mleko, wodę, jajko i szczyptę soli na gładkie ciasto. Usmaż cienkie naleśniki na patelni posmarowanej olejem.
Kapustę kiszoną posiekaj i duś pod przykryciem 20 minut z odrobiną wody.
Pieczarki i cebulę posiekaj i podsmaż na reszcie oleju. Wymieszaj z kapustą, dopraw pieprzem i majerankiem.
Nałóż farsz na naleśniki, zwiń w krokiety i podsmaż na suchej patelni z obu stron.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.