Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Pizza domowa z pieczarkami i kiełbasą
Zawiera:
gluten
laktozę
Obiad
Kolacja
50 min
795g
Potrzebne produkty:
Mąka pszenna
180 g / 655 kcal 1.4 szklanka
Drożdże instant
5 g / 16 kcal 2 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Cukier biały
3 g / 12 kcal 0.3 łyżka
Woda
0.5 szklanki
Olej rzepak
10 g / 88 kcal 2 łyżeczki
Przecier pomidorowy
120 g / 35 kcal 8 łyżek
Ząbek czosnku
0.5 ząbka
Oregano suszone
1 łyżeczka
Pieczarka
150 g / 24 kcal 7 sztuk
Kiełbasa śląska
70 g / 172 kcal 1 sztuka
Cebula, słodka, surowa
50 g / 18 kcal 5 łyżek
Gouda
80 g / 285 kcal 4 plastry
Instrukcja przygotowania
Mąkę wymieszaj z drożdżami, solą i cukrem. Dodaj ciepłą wodę i olej, wyrabiaj 5 minut na gładkie ciasto. Odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut.
Przecier wymieszaj z przeciśniętym czosnkiem i oregano, to tani sos jak z pizzerii.
Ciasto rozciągnij palcami na blasze z papierem do pieczenia. Posmaruj sosem.
Połóż pokrojone w plasterki pieczarki, kiełbasę i cebulę w piórkach, posyp startym serem.
Piecz w 230 stopniach 12 do 15 minut, aż brzegi będą złote.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.