Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Zupa z fasolki szparagowej z koperkiem
›
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Obiad
Kolacja
50 min
2866g
Potrzebne produkty:
Ziemniaki
400 g / 316 kcal 4 sztuki
Marchewki, surowe
120 g / 49 kcal 2 sztuki
Woda
5 szklanek
Liść laurowy
5 listków
Cebula, słodka, surowa
80 g / 29 kcal 8 łyżek
Masło
10 g / 73 kcal 1 plaster
Fasolka szparagowa zielona, surowa
500 g / 155 kcal 4 szklanki
Śmietana 12%
100 g / 135 kcal 6 łyżek
Mąka pszenna
10 g / 36 kcal 1 łyżka
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 ząbek
Sól
0.7 łyżeczka
Pieprz czarny
2 szczypty
Koperek świeży
5 łyżek
Jajka kurze
220 g / 306 kcal 4 sztuki
Instrukcja przygotowania
Ziemniaki i marchew obierz, pokrój w kostkę, zalej wodą z liściem laurowym i gotuj 10 minut.
Cebulę posiekaj i zeszklij na maśle, dodaj do garnka razem z pokrojoną fasolką. Gotuj 10 minut.
Śmietanę wymieszaj z mąką i kilkoma łyżkami gorącej zupy, wlej do garnka i zagotuj.
Dopraw przeciśniętym czosnkiem, solą i pieprzem, posyp koperkiem.
Jajka ugotuj na twardo (9 minut), obierz, przekrój i włóż do talerzy.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.