Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Zupa szpinakowa z jajkiem
›
Zawiera:
laktozę
jajka
Obiad
Kolacja
50 min
2700g
Potrzebne produkty:
Ziemniaki
500 g / 395 kcal 5 sztuk
Woda
5 szklanek
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal 10 łyżek
Masło
15 g / 110 kcal 3 łyżeczki
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 ząbki
Garść surowego szpinaku
450 g / 101 kcal 18 garści
Śmietana 12%
100 g / 135 kcal 6 łyżek
Sól
0.7 łyżeczka
Pieprz czarny
2 szczypty
Jajka kurze
220 g / 306 kcal 4 sztuki
Instrukcja przygotowania
Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę i gotuj w wodzie 15 minut.
Cebulę posiekaj i zeszklij na maśle, dodaj przeciśnięty czosnek i szpinak (może być mrożony). Duś 5 minut i przełóż do garnka.
Gotuj 5 minut, wlej śmietanę zahartowaną kilkoma łyżkami zupy i dopraw solą i pieprzem. Czosnek robi tu cały smak, nie żałuj go.
Jajka ugotuj na twardo (9 minut), obierz, przekrój i włóż do talerzy.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.