Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Kaszotto Jaglane z Morelą i Orzechami
›
Zawiera:
orzechy
Obiad
Kolacja
30 min
712g
Potrzebne produkty:
Kasza jaglana, surowe
100 g / 350 kcal 1 torebka
Suszone morele
80 g / 193 kcal 10 sztuk
Orzechy laskowe
30 g / 188 kcal 1 garść
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal 2 łyżki
Sól
2 szczypty
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal 1 garść
Miód
30 g / 91 kcal 1.4 łyżka
Bulion warzywny
200 g / 14 kcal 1 szklanka
Cebula, słodka, surowa
150 g / 55 kcal 1.4 sztuka
Migdały
30 g / 174 kcal 1 garść
Orzechy pekan
30 g / 207 kcal 1 garść
Instrukcja przygotowania
Cebulę posiekaj. Na patelni lub w rondlu rozgrzej oliwę i smaż cebulę na średnim ogniu przez około 5 minut, aż się zeszkli.
Dodaj kaszę jaglaną i smaż przez 2 minuty, mieszając.
Wlej bulion, dopraw solą i pieprzem. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez 15-20 minut, aż kasza wchłonie płyn i będzie miękka. W razie potrzeby dolej odrobinę gorącej wody.
W międzyczasie na suchej patelni upraż orzechy laskowe, włoskie, pekan i migdały na złoty kolor, mieszając, by się nie przypaliły (ok. 3-4 minuty). Po uprażeniu grubo posiekaj.
Suszone morele pokrój na mniejsze kawałki.
Do ugotowanej kaszy dodaj pokrojone morele, uprażone orzechy z migdałami oraz miód. Dokładnie wymieszaj.
W razie potrzeby dopraw do smaku solą i pieprzem. Podawaj od razu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.