Polecany artykuł
Golonka z Grilla: Cytryna, Czosnek, Zioła
›
Obiad
Kolacja
307g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Golonkę umyj i umieść w garnku. Zalej wodą, dodaj część soli i pieprzu. Gotuj na małym ogniu do miękkości, przez około 1,5-2 godziny. Po ugotowaniu wyjmij golonkę z wody i osusz.
Czosnek obierz i posiekaj. Świeżą bazylię posiekaj.
W misce przygotuj marynatę: wymieszaj oliwę z oliwek, sok wyciśnięty z cytryny, posiekany czosnek, oregano, posiekaną bazylię oraz resztę soli i pieprzu.
Natrzyj ugotowaną golonkę przygotowaną marynatą.
Rozgrzej grill do średniej temperatury (ok. 180°C).
Umieść golonkę na grillu i piecz przez około 20-30 minut, obracając co jakiś czas, aż skórka będzie chrupiąca i złocista.
Przed podaniem odstaw mięso na kilka minut, aby odpoczęło.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.