Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Twarogowe Kluseczki z Dynią i Jogurtem
Zawiera:
gluten
laktozę
orzechy
Śniadanie
392g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
W dużej misce umieść twaróg półtłusty i rozgnieć go widelcem na gładką masę.
Dodaj jogurt naturalny do rozgniecionego twarogu i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Do mieszanki twarogowej wsyp mąkę pszenną pełnoziarnistą oraz sól. Zagnieć ciasto ręcznie lub mikserem z hakiem do ciasta, aż powstanie elastyczna kula.
Na powierzchni lekko posypanej mąką uformuj z ciasta wałki o średnicy około 2 cm. Następnie pokrój wałki na kawałki o długości 2 cm, formując kluseczki.
W dużym garnku zagotuj wodę z dodatkiem soli. Delikatnie wrzucaj kluseczki partiami do wrzącej wody i gotuj przez 2-3 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię.
Wyjmij ugotowane kluseczki łyżką cedzakową i odsącz z nadmiaru wody.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj ugotowane kluseczki i podsmażaj, aż lekko się zarumienią z każdej strony, około 5-7 minut.
Podawaj kluseczki posypane suszonymi nasionami dyni.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.