Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Ryż z Kurczakiem i Awokado
›
Obiad
Kolacja
475g
Potrzebne produkty:
Brązowy ryż
100 g / 355 kcal 1 torebka
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 ząbek
Pierś z kurczaka
150 g / 147 kcal 0.8 sztuka
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Sól
0.5 łyżeczki
Awokado, surowe
150 g / 251 kcal 1 sztuka
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 2 łyżeczki
Natka pietruszki
1 łyżka
Instrukcja przygotowania
Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Pierś z kurczaka pokrój w kostkę, a następnie dopraw solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i smaż około minuty, uważając, by go nie przypalić.
Na patelnię dodaj kurczaka i smaż przez 8-10 minut, aż mięso będzie złociste i w pełni ugotowane (temperatura wewnętrzna powinna osiągnąć 74°C).
W misce rozgnieć widelcem awokado. Dodaj sok wyciśnięty z cytryny oraz większość posiekanej natki pietruszki. Dokładnie wymieszaj.
Ugotowany ryż połącz z sosem z awokado i usmażonym kurczakiem. Delikatnie wymieszaj.
Gotowe danie podawaj na ciepło, udekorowane resztą natki pietruszki i plasterkiem cytryny.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.