Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Mintaj z papryką w sosie śmietanowym z ryżem
›
Zawiera:
gluten
laktozę
ryby
Obiad
Kolacja
30 min
912g
Potrzebne produkty:
Ryba mintaja
400 g / 368 kcal
Mąka pszenna
15 g / 55 kcal 0.1 szklanka
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1 łyżka
Papryka czerwona
250 g / 80 kcal 2 sztuki
Śmietana 12%
100 g / 135 kcal 6 łyżek
Papryka mielona
3 g / 11 kcal 0.5 łyżki
Ryż biały
120 g / 432 kcal 10 łyżek
Natka pietruszki
1 łyżka
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
2 szczypty
Instrukcja przygotowania
Ryż ugotuj w osolonej wodzie według opakowania.
Rybę pokrój na porcje, posól, popieprz, oprósz mąką i obsmaż na oliwie po 2 minuty z każdej strony. Przełóż na talerz.
Na tę samą patelnię wrzuć paprykę pokrojoną w paski i smaż 5 minut, aż zmięknie.
Wlej śmietanę wymieszaną z papryką mieloną, włóż rybę i duś pod przykryciem na małym ogniu 5 minut. Papryka mielona i słodka papryka z patelni dają sosowi kolor i smak, który dobrze pasuje do delikatnej ryby.
Posyp natką i podawaj z ryżem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.