Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Dorsz z Parmezanem i Pomidorami
›
Zawiera:
gluten
laktozę
ryby
Obiad
Kolacja
494g
Na porcję
26,0
Biał.
15,6
Tłusz.
17,8
Węgle
319
kcal
Potrzebne produkty:
Dorsz filet
200 g / 164 kcal 2 porcje
Parmezan twardy
30 g / 129 kcal 4 łyżki
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 sztuka
Cebula, słodka, surowa
50 g / 18 kcal 0.5 sztuki
Bułka tarta
30 g / 107 kcal 0.5 szklanki
Pomidor malinowy
150 g / 29 kcal 1 sztuka
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal 2 łyżki
Bazylia, świeża
2 garście
Pieprz czarny
2 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Filet z dorsza ułóż na blaszce do pieczenia i skrop oliwą z oliwek.
W misce wymieszaj bułkę tartą, starty parmezan, posiekany ząbek czosnku, sól i pieprz.
Pokryj dorsza mieszanką z bułki tartej i parmezanu, delikatnie dociskając, aby panierka się przykleiła.
Pokrój pomidora malinowego i cebulę słodką w plastry i ułóż wokół dorsza na blaszce.
Posyp wszystko posiekaną bazylią.
Piecz w piekarniku przez 20 minut, aż dorsz będzie gotowy, a panierka złocista.
Podawaj na ciepło, dekorując dodatkowo świeżą bazylią.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.