Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Jaglana z Grzybami, Szpinakiem i Cytryną
›
Obiad
Kolacja
454g
Na porcję
12,8
Biał.
12,9
Tłusz.
65,4
Węgle
414
kcal
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Grzyby shimeji i pieczarki oczyść. Pokrój pieczarki na plasterki.
W misce zalej grzyby shimeji i pieczarki ciepłą wodą. Odstaw na 15 minut, a następnie odcedź.
W rondlu zagotuj wodę. Dodaj kaszę jaglaną i sól. Gotuj na małym ogniu przez 15 minut, aż kasza wchłonie całą wodę.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj namoczone grzyby shimeji i pieczarki. Smaż przez 5 minut, aż będą miękkie.
Dodaj garść surowego szpinaku do grzybów i smaż przez kolejne 2 minuty, aż szpinak zwiędnie.
Dodaj ugotowaną kaszę jaglaną do patelni z grzybami i szpinakiem. Dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Wymieszaj dokładnie.
Podawaj na ciepło jako danie główne.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.