Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Jaglana z Grzybami, Szpinakiem i Cytryną
›
Obiad
Kolacja
454g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Kaszę jaglaną przepłucz na sicie pod bieżącą wodą, a następnie przelej wrzątkiem, aby pozbyć się goryczki.
W garnku zagotuj wodę z częścią soli. Wsyp opłukaną kaszę i gotuj na małym ogniu pod przykryciem, aż wchłonie całą wodę.
W międzyczasie oczyść grzyby. Pieczarki pokrój w plasterki.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Wrzuć grzyby shimeji i pieczarki, smaż przez kilka minut, aż się zarumienią i zmiękną.
Dodaj na patelnię szpinak i smaż jeszcze przez chwilę, aż zwiędnie.
Do warzyw na patelni dodaj ugotowaną kaszę jaglaną. Dopraw do smaku resztą soli, pieprzem oraz sokiem wyciśniętym z cytryny. Dokładnie wymieszaj.
Podawaj na ciepło.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.