Jaglana z Krewetkami, Szpinakiem i Chili
580g
42,2
Białko
13,5
Tłuszcz
69,4
Węglowodany
559
kcal
Potrzebne produkty:
Garść surowy Szpinaku
50 g / 11 kcal .
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal .
Krewetki
150 g / 128 kcal .
Bulion warzywny
200 g / 14 kcal .
Kasza jaglana, surowe
80 g / 280 kcal .
Papryczka chili
30 g / 12 kcal .
Cytryna
50 g / 15 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal .
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Natka pietruszki
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Kaszę jaglaną ugotuj w bulionie warzywnym zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie miękka i wchłonie cały płyn. Odstaw.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i papryczkę chili. Smaż przez około 1 minutę, aż czosnek zacznie pachnieć, uważając, aby go nie przypalić.
Dodaj krewetki na patelnię i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się różowe i ugotowane.
Dodaj szpinak do krewetek i smaż, mieszając, aż zwiędnie, około 1-2 minuty.
Dodaj ugotowaną kaszę jaglaną do patelni z krewetkami i szpinakiem. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
Dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny do smaku. Wymieszaj.
Posiekaj natkę pietruszki i posyp nią danie przed podaniem. Podawaj na ciepło.