Kurczak z Bazylią, Chili i Miodem
336g
48,1
Białko
13,3
Tłuszcz
53,8
Węglowodany
515
kcal
Potrzebne produkty:
Pierś z kurczaka
200 g / 196 kcal .
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal .
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal .
Papryczka chili
30 g / 12 kcal .
Sos sojowy
20 g / 11 kcal .
Miód
30 g / 91 kcal .
Bazylia, świeża
3 garście
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Ryż basmati
30 g / 105 kcal .
Instrukcja przygotowania
Ugotuj ryż basmati zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Pokrój pierś z kurczaka na kawałki o boku około 1 cm.
Obierz ząbek czosnku i drobno posiekaj. Usuń nasiona z papryczki chili (jeśli chcesz mniej ostre danie) i drobno posiekaj.
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu.
Dodaj czosnek i chili na patelnię i smaż przez 30 sekund, aż zaczną wydzielać aromat, uważając, aby się nie przypaliły.
Dodaj pokrojonego kurczaka na patelnię i smaż przez 5-7 minut, aż będzie w pełni ugotowany i lekko zrumieniony.
Dodaj sos sojowy, miód i pieprz czarny do kurczaka. Dokładnie wymieszaj i gotuj przez 1-2 minuty, aż sos zgęstnieje.
Dodaj świeżą bazylię i mieszaj przez 30 sekund, aż bazylia zwiędnie.
Podawaj gorące z ugotowanym ryżem basmati.