Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Kurczak z Bazylią, Chili i Miodem
›
Zawiera:
soję
Obiad
Kolacja
336g
Potrzebne produkty:
Pierś z kurczaka
200 g / 196 kcal 1 sztuka
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 1 łyżka
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 sztuka
Papryczka chili
30 g / 12 kcal 1.5 sztuka
Sos sojowy
20 g / 11 kcal 4 łyżeczki
Miód
30 g / 91 kcal 1 łyżka
Bazylia, świeża
3 garście
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Ryż basmati
30 g / 105 kcal 0.5 szklanki
Instrukcja przygotowania
Ugotuj ryż basmati zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Pokrój pierś z kurczaka na kawałki o boku około 1 cm.
Obierz ząbek czosnku i drobno posiekaj. Usuń nasiona z papryczki chili (jeśli chcesz mniej ostre danie) i drobno posiekaj.
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu.
Dodaj czosnek i chili na patelnię i smaż przez 30 sekund, aż zaczną wydzielać aromat, uważając, aby się nie przypaliły.
Dodaj pokrojonego kurczaka na patelnię i smaż przez 5-7 minut, aż będzie w pełni ugotowany i lekko zrumieniony.
Dodaj sos sojowy, miód i pieprz czarny do kurczaka. Dokładnie wymieszaj i gotuj przez 1-2 minuty, aż sos zgęstnieje.
Dodaj świeżą bazylię i mieszaj przez 30 sekund, aż bazylia zwiędnie.
Podawaj gorące z ugotowanym ryżem basmati.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.