Żytnia kanapka z jajecznicą i pomidorami
192g
15,6
Białko
14,6
Tłuszcz
17,5
Węglowodany
269
kcal
Potrzebne produkty:
Szczypiorek, surowy
0.5 łyżki
Pomidory koktajlowe
40 g / 7 kcal .
Jajka kurze
100 g / 139 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Chleb żytni
40 g / 83 kcal .
Masło
5 g / 37 kcal .
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Na patelni rozgrzej masło na średnim ogniu.
Wbij jajka do miski, dopraw solą i pieprzem. Roztrzep widelcem.
Wlej jajka na rozgrzaną patelnię i smaż, delikatnie mieszając, aż uzyskasz puszystą jajecznicę. Zdejmij z ognia.
Kromki chleba żytniego posmaruj masłem i podgrzej na patelni na średnim ogniu przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące. Alternatywnie, opiecz chleb w tosterze.
Na toście ułóż jajecznicę.
Pomidory koktajlowe umyj i przekrój na pół. Ułóż na jajecznicy.
Posyp kanapkę świeżo posiekanym szczypiorkiem, solą i pieprzem do smaku. Podawaj od razu.