Tofu, Papryka i Cukinia na Życie
176g
13,1
Białko
6,0
Tłuszcz
21,3
Węglowodany
191
kcal
Potrzebne produkty:
Cukinia, surowa
40 g / 7 kcal .
Papryka czerwona
0.5 sztuki
Cebula czerwona
30 g / 12 kcal .
Tofu
60 g / 86 kcal .
Chleb żytni
40 g / 83 kcal .
Natka pietruszki
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Cukinię, paprykę czerwoną, cebulę czerwoną i tofu pokrój w kostkę o boku około 1 cm.
Na rozgrzanej patelni podsmaż pokrojone warzywa i tofu przez około 10-12 minut, aż zmiękną i lekko się zarumienią.
W międzyczasie podpiecz kromki chleba żytniego w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 5 minut, aż staną się chrupiące.
Na podpieczone kromki chleba nałóż mieszankę warzyw i tofu z patelni.
Posyp posiekaną natką pietruszki.