Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Razowe Tosty z Szynką i Mozzarellą
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Obiad
30 min
736g
Na porcję
33,7
Biał.
19,5
Tłusz.
49,7
Węgle
494
kcal
Potrzebne produkty:
Chleb razowy
200 g / 460 kcal 6 kromek
Mozzarella
40 g / 99 kcal 0.5 sztuki
Szczypiorek, surowy
1 łyżka
Jajka kurze
125 g / 174 kcal 2 sztuki
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal 0.5 łyżki
Sól
0.5 łyżeczki
Pomidor malinowy
150 g / 29 kcal 1 sztuka
Mleko krowie 2%
80 g / 41 kcal 0.5 szklanki
Szynka wieprzowa
100 g / 128 kcal 5 plastrów
Zielony groszek cukrowy
30 g / 13 kcal 0.5 garści
Instrukcja przygotowania
Przygotuj masę jajeczną: W głębokim talerzu rozkłóć jajka z mlekiem, dodając szczyptę soli. Mieszaj, aż składniki się połączą.
Przygotuj nadzienie (opcjonalnie): Na jednej kromce chleba razowego połóż plaster mozzarelli, plaster szynki wieprzowej, kilka plasterków pomidora malinowego i zielony groszek cukrowy. Zostaw odstęp od brzegu.
Przykryj drugą kromką chleba razowego, lekko dociskając, aby składniki się połączyły.
Namaczanie chleba: Kromki, zarówno z nadzieniem, jak i bez, zanurzaj w przygotowanej masie jajecznej, upewniając się, że są dobrze nasączone z obu stron.
Smażenie: Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Smaż tosty na średnim ogniu, aż nabiorą złotobrązowego koloru z obu stron, około 3-4 minuty z każdej strony. Każdy tost odkładaj na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Podanie: Gotowe tosty posyp szczypiorkiem. Podawaj na ciepło.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.