Razowe Tosty z Szynką i Mozzarellą
30 min
736g
67,3
Białko
39,0
Tłuszcz
99,4
Węglowodany
988
kcal
Potrzebne produkty:
Chleb razowy
200 g / 460 kcal .
Mozzarella
40 g / 99 kcal .
Szczypiorek, surowy
1 łyżka
Jajka kurze
125 g / 174 kcal .
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Pomidor malinowy
150 g / 29 kcal .
Mleko krowie 2%
80 g / 41 kcal .
Szynka wieprzowa
100 g / 128 kcal .
Zielony groszek cukrowy
30 g / 13 kcal .
Instrukcja przygotowania
Przygotuj masę jajeczną: W głębokim talerzu rozkłóć jajka z mlekiem, dodając szczyptę soli. Mieszaj, aż składniki się połączą.
Przygotuj nadzienie (opcjonalnie): Na jednej kromce chleba razowego połóż plaster mozzarelli, plaster szynki wieprzowej, kilka plasterków pomidora malinowego i zielony groszek cukrowy. Zostaw odstęp od brzegu.
Przykryj drugą kromką chleba razowego, lekko dociskając, aby składniki się połączyły.
Namaczanie chleba: Kromki, zarówno z nadzieniem, jak i bez, zanurzaj w przygotowanej masie jajecznej, upewniając się, że są dobrze nasączone z obu stron.
Smażenie: Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Smaż tosty na średnim ogniu, aż nabiorą złotobrązowego koloru z obu stron, około 3-4 minuty z każdej strony. Każdy tost odkładaj na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Podanie: Gotowe tosty posyp szczypiorkiem. Podawaj na ciepło.