Owsiane Muffiny Czekoladowe z Miodem
436g
32,7
Białko
64,9
Tłuszcz
122,9
Węglowodany
1221
kcal
Potrzebne produkty:
Mąka owsiana
100 g / 351 kcal .
Soda oczyszczona
1 łyżeczka
Sól
0.5 łyżeczki
Jajka kurze
100 g / 139 kcal .
Miód
50 g / 152 kcal .
Jogurt naturalny
100 g / 60 kcal .
Olej kokosowy
30 g / 268 kcal .
Gorzka czekolada 64% - kostka
50 g / 251 kcal .
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
W misce wymieszaj mąkę owsianą, sodę oczyszczoną i sól.
W osobnej misce ubij jajka z miodem, aż masa będzie puszysta.
Dodaj jogurt naturalny i olej kokosowy do ubitych jajek i dokładnie wymieszaj.
Połącz mokre składniki z suchymi, mieszając delikatnie, aż do uzyskania jednolitej masy.
Posiekaj kostkę gorzkiej czekolady i dodaj do masy, delikatnie mieszając.
Przełóż masę do foremek na muffiny, wypełniając je do 3/4 wysokości.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 20-25 minut, aż muffiny będą sprężyste na dotyk.
Wyjmij muffiny z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.