Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Wolnowarowa zupa cebulowa z gruyere i miodem
›
Zawiera:
gluten
laktozę
Obiad
Kolacja
1793g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Cebulę pokrój w piórka. W wolnowarze umieść pokrojoną cebulę, masło i miód. Gotuj na ustawieniu „wysokim” przez około 4 godziny, mieszając co godzinę, aż cebula się skarmelizuje i zmięknie.
Dodaj bulion warzywny, sól i pieprz. Przestaw wolnowar na ustawienie „niskie” i gotuj przez kolejne 4 do 5 godzin.
Pod koniec gotowania zupy rozgrzej piekarnik do 200°C z włączoną funkcją grill. Ser zetrzyj na tarce, a natkę pietruszki posiekaj.
Rozlej zupę do żaroodpornych miseczek. Na wierzchu każdej porcji ułóż kromkę chleba i posyp startym serem gruyere.
Wstaw miseczki do piekarnika pod rozgrzaną górną grzałkę na 2 do 3 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni. Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.