Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Krem z zielonego groszku ze śmietaną
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
orzechy
soję
ryby
Obiad
Kolacja
30 min
1752g
Potrzebne produkty:
Cebula, słodka, surowa
80 g / 29 kcal 8 łyżek
Masło
15 g / 110 kcal 3 łyżeczki
Ziemniaki
200 g / 158 kcal 2 sztuki
Bulion warzywny
700 g / 49 kcal 3 szklanki
Groszek zielony
600 g / 486 kcal 4 szklanki
Śmietana 12%
150 g / 203 kcal 10 łyżek
Natka pietruszki
1 łyżka
Sól
2 szczypty
Pieprz czarny
2 szczypty
Instrukcja przygotowania
Cebulę posiekaj i zeszklij na maśle.
Dodaj obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, zalej bulionem i gotuj 12 minut.
Wsyp mrożony groszek i gotuj jeszcze 5 minut, nie dłużej, żeby zachował kolor.
Zmiksuj zupę na gładki krem, wmieszaj śmietanę i dopraw solą i pieprzem. Krótko gotowany groszek zachowuje słodycz, a natka na wierzchu dodaje świeżości.
Podawaj posypaną natką.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.