Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Żytnie grzanki z serami i ziołami
›
Zawiera:
gluten
laktozę
Śniadanie
Kolacja
566g
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
0.5 ząbka
Bazylia suszona
0.5 łyżki
Oregano suszone
0.5 łyżeczki
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal 1 łyżeczka
Serek wiejski naturalny
125 g / 120 kcal 6 łyżek
Sól
2 szczypty
Chleb żytni
200 g / 416 kcal 6 kromek
Mozzarella
200 g / 494 kcal 2 sztuki
Parmezan twardy
30 g / 129 kcal 6 łyżek
Pieprz czarny
2 szczypty
Instrukcja przygotowania
Serek wiejski umieść w blenderze i zmiksuj na gładką masę.
W misce połącz zmiksowany serek wiejski, przeciśnięty przez praskę czosnek, suszoną bazylię, oregano, sól, pieprz i starty parmezan. Dokładnie wymieszaj.
Dodaj startą mozzarellę i ponownie wszystko dobrze połącz, tworząc masę serową.
Połowę kromek chleba żytniego posmaruj z jednej strony oliwą z oliwek.
Ułóż kromki na suchej, rozgrzanej patelni, posmarowaną stroną do dołu.
Na każdej kromce równomiernie rozłóż przygotowaną masę serową.
Przykryj pozostałymi kromkami chleba.
Smaż na średnim ogniu, aż chleb się zarumieni. Następnie delikatnie przewróć grzanki na drugą stronę i smaż dalej, aż ser w środku się rozpuści, a pieczywo będzie złociste i chrupiące.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.