W dużym garnku zagotuj wodę z solą. Ugotuj makaron spaghetti razowy al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Przed odcedzeniem, odlej ½ szklanki wody z gotowania makaronu.
2✓
Odcedzony makaron przełóż z powrotem do garnka. Dodaj serek wiejski naturalny, mleko krowie 2% i starty plaster sera cheddar.
3✓
Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż ser cheddar się rozpuści i składniki się połączą.
4✓
Stopniowo dolewaj wodę z gotowania makaronu, mieszając, aż sos osiągnie gładką i kremową konsystencję.
5✓
Dopraw solą i pieprzem czarnym do smaku.
6✓
Podawaj od razu, posypane posiekaną natką pietruszki.