Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Tortilla Wrap z Jajkiem, Boczkiem i Cheddarem
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
547g
Na porcję
24,6
Biał.
31,5
Tłusz.
25,5
Węgle
497
kcal
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Boczek wędzony usmaż na patelni na średnim ogniu, w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez 10-15 minut lub w frytkownicy beztłuszczowej ustawionej na 180°C przez 8-10 minut, aż będzie chrupiący. Odłóż na bok.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Wbij jajka kurze na patelnię (jeśli się nie mieszczą, smaż partiami). Delikatnie przekłuj żółtka widelcem, ale nie mieszaj całości. Smaż, aż białka się zetną, a następnie przewróć jajka na drugą stronę i smaż do momentu, aż żółtka się całkowicie zetną.
Zdejmij jajka z patelni i odłóż. Patelnię pozostaw na ogniu.
Na połowie każdej tortilli pszennej ułóż jedno jajko, plaster boczku i plaster sera cheddar.
Złóż tortillę na pół (jak quesadillę) i ułóż na rozgrzanej patelni.
Smaż wrapy po 1–2 minuty z każdej strony, aż ser się rozpuści, a tortilla stanie się lekko złocista i chrupiąca. Posyp posiekaną natką pietruszki.
Podawaj od razu!
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.