Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Zapiekanka Penne z Halloumi i Cukinią
›
Zawiera:
gluten
laktozę
Obiad
Kolacja
1093g
Potrzebne produkty:
Cukinia, surowa
200 g / 34 kcal 0.7 sztuka
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 ząbek
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal 10 łyżek
Plaster sera cheddar
150 g / 569 kcal 7 plastrów
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal 2 łyżki
Pomidory krojone z puszki
200 g / 40 kcal 0.5 puszki
Ser Halloumi
200 g / 657 kcal 6 plastrów
Penne pełnoziarniste
200 g / 692 kcal 2 szklanki
Papryka mielona
4 g / 15 kcal 2 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Piekarnik rozgrzej do 200°C (180°C z termoobiegiem). Częścią oliwy natłuść naczynie żaroodporne.
Makaron ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odcedź.
Cebulę i czosnek obierz, a następnie posiekaj. Cukinię i ser halloumi pokrój w kostkę. Ser cheddar zetrzyj na tarce.
Na dużej patelni rozgrzej resztę oliwy. Podsmaż cebulę i czosnek, aż się zeszklą. Dodaj cukinię, ser halloumi i całą mieloną paprykę. Smaż przez 5-7 minut, aż składniki zaczną się rumienić.
Na patelnię wlej pomidory z puszki. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Gotuj na średnim ogniu przez około 5 minut, aż sos lekko zgęstnieje.
Do sosu dodaj ugotowany makaron i dokładnie wymieszaj.
Przełóż zawartość patelni do przygotowanego naczynia żaroodpornego. Wierzch posyp startym serem cheddar.
Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 15 minut, aż ser się roztopi i apetycznie zrumieni.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.