Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Owsiana pizza z mozzarellą i bazylią
›
Zawiera:
gluten
laktozę
Śniadanie
Obiad
Kolacja
487g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół) i umieść kratkę na środkowym poziomie. Przygotuj blachę lub formę do pizzy, spryskaj ją oliwą z oliwek lub użyj papieru do pieczenia.
W misce wymieszaj mąkę owsianą, sól, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i zioła prowansalskie. Dodaj jogurt naturalny i wymieszaj wszystko widelcem lub silikonową szpatułką. Gdy składniki się połączą, zagnieć rękami, aż powstanie gładka kula ciasta (ok. 2 do 3 minut). Jeśli ciasto klei się do rąk, oprósz je lekko mąką owsianą.
Rozprowadź ciasto na przygotowanej blasze, formując placek o grubości ok. 0,5 do 1 cm. Najłatwiej zrobić to rękami, rozciągając ciasto od środka ku brzegom. Wstaw do piekarnika i podpiecz przez 5 minut.
Wyjmij podpieczony spód z piekarnika. Rozsmaruj równomiernie sos pomidorowy, zostawiając ok. 2 cm wolnego brzegu. Następnie posyp tartą mozzarellą.
Wstaw pizzę z powrotem do piekarnika i piecz przez 15 do 17 minut, aż brzegi będą złociste, a ser się roztopi i lekko zrumieni.
Odstaw pizzę na 5 minut do lekkiego przestudzenia. Udekoruj świeżą bazylią, pokrój i podawaj!
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.