Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Zupa z Pierożkami, Szpinakiem i Pieczarkami
›
Zawiera:
gluten
soję
458g
Na porcję
9,0
Biał.
9,3
Tłusz.
38,3
Węgle
278
kcal
Potrzebne produkty:
Porcja makaronu razowego spaghetti
100 g / 354 kcal 2 porcje
Garść surowy Szpinaku
30 g / 7 kcal 1 garść
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 sztuka
Imbir mielony
4 g / 13 kcal 0.5 łyżki
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1.5 łyżka
Sos sojowy
15 g / 8 kcal 3 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Bulion drobiowy
200 g / 12 kcal 13 łyżek
Pieczarka
40 g / 6 kcal 2 sztuki
Dymka cebula
30 g / 9 kcal 1.5 sztuka
Ocet jabłkowy
2 łyżki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie bulionu: W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekany ząbek czosnku i mielony imbir, smaż przez 1 minutę, aż uwolnią aromat. Wlej bulion drobiowy, sos sojowy i ocet jabłkowy. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut.
Gotowanie makaronu, pieczarek i szpinaku: Do gotującego się bulionu dodaj makaron razowy spaghetti i gotuj przez 8 minut. Dodaj pokrojone pieczarki i gotuj przez 2 minuty. Następnie dodaj garść szpinaku i gotuj przez 1 minutę, aż zwiędnie.
Doprawienie zupy: Dopraw solą i pieprzem czarnym do smaku. Zdejmij garnek z ognia.
Podanie: Nalewaj zupę do misek, upewniając się, że w każdej porcji jest makaron, pieczarki i szpinak. Posyp posiekaną dymką.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.