Zupa z Pierożkami, Szpinakiem i Pieczarkami
458g
18,0
Białko
18,6
Tłuszcz
76,5
Węglowodany
555
kcal
Potrzebne produkty:
Porcja makaronu razowego spaghetti
100 g / 354 kcal .
Garść surowy Szpinaku
30 g / 7 kcal .
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal .
Imbir mielony
4 g / 13 kcal .
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal .
Sos sojowy
15 g / 8 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Bulion drobiowy
200 g / 12 kcal .
Pieczarka
40 g / 6 kcal .
Dymka cebula
30 g / 9 kcal .
Ocet jabłkowy
2 łyżki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie bulionu: W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekany ząbek czosnku i mielony imbir, smaż przez 1 minutę, aż uwolnią aromat. Wlej bulion drobiowy, sos sojowy i ocet jabłkowy. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut.
Gotowanie makaronu, pieczarek i szpinaku: Do gotującego się bulionu dodaj makaron razowy spaghetti i gotuj przez 8 minut. Dodaj pokrojone pieczarki i gotuj przez 2 minuty. Następnie dodaj garść szpinaku i gotuj przez 1 minutę, aż zwiędnie.
Doprawienie zupy: Dopraw solą i pieprzem czarnym do smaku. Zdejmij garnek z ognia.
Podanie: Nalewaj zupę do misek, upewniając się, że w każdej porcji jest makaron, pieczarki i szpinak. Posyp posiekaną dymką.