Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Rozgrzewająca zupa z ciecierzycy i pomidorów
›
Obiad
Kolacja
30 min
1301g
Potrzebne produkty:
Bulion warzywny
200 g / 14 kcal 1 szklanka
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 ząbki
Cebula, słodka, surowa
80 g / 29 kcal 8 łyżek
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal 1.5 łyżka
Sól
0.5 łyżeczki
Ciecierzyca z puszki (odsączona)
200 g / 276 kcal 1 puszka
Kumin suszony
3 g / 11 kcal 0.5 łyżki
Pomidor malinowy
200 g / 38 kcal 1 sztuka
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Liście kolendry surowe
30 g / 7 kcal 3 garście
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Papryka mielona
4 g / 15 kcal 2 łyżeczki
Woda
2 szklanki
Instrukcja przygotowania
Na oliwie smaż posiekaną cebulę 5 min, dodaj czosnek na 30 s.
Dodaj kumin i paprykę, mieszaj 30 s.
Dodaj pomidory w kostce, smaż 5 min.
Wlej bulion i wodę, dodaj ciecierzycę, gotuj 15 min. Część zupy rozgnieć, będzie kremowa.
Dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Podawaj z kolendrą.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.