Owsiane Bułeczki ze Szpinakiem i Szynką
524g
59,9
Białko
51,0
Tłuszcz
68,1
Węglowodany
985
kcal
Potrzebne produkty:
Garść surowy Szpinaku
30 g / 7 kcal .
Mąka owsiana
100 g / 351 kcal .
Plaster sera cheddar
50 g / 190 kcal .
Jajka kurze
50 g / 70 kcal .
Jogurt naturalny
175 g / 105 kcal .
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Szynka wieprzowa
100 g / 128 kcal .
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
W dużej misce wymieszaj mąkę owsianą, sól i pieprz. Dodaj starty ser cheddar, pokrojoną w kostkę szynkę oraz posiekany szpinak. Delikatnie wymieszaj.
W osobnej misce roztrzep jajka z jogurtem naturalnym i oliwą z oliwek. Wymieszaj do uzyskania gładkiej masy.
Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj tylko do połączenia się składników. Ciasto powinno być lekko klejące.
Na lekko oprószonej mąką owsianą powierzchni uformuj z ciasta placek o grubości około 2,5 cm. Za pomocą foremki lub szklanki wycinaj bułeczki i układaj je na przygotowanej blasze.
Piecz przez 15-20 minut, aż bułeczki nabiorą złotego koloru. Sprawdź patyczkiem – powinien być suchy po wyjęciu.
Po wyjęciu z piekarnika pozostaw bułeczki do lekkiego przestudzenia. Podawaj ciepłe lub zimne.