Jabłka pokrój w cząstki ok. 1 cm, usuń gniazda i osusz.
2✓
Przygotuj 3 miski: mąka owsiana; jajka roztrzepane ze szczyptą soli; bułka tarta z cynamonem.
3✓
Obtocz cząstki w mące, jajku i bułce, dociskając panierkę.
4✓
Ułóż w koszyku frytkownicy jedną warstwą i posmaruj pędzelkiem lub spryskaj olejem (bez odrobiny tłuszczu bułka tarta zostaje blada i sucha jak piasek).