Jabłka w Cynamonowej Panierce z Frytkownicy
528g
33,8
Białko
18,9
Tłuszcz
170,5
Węglowodany
968
kcal
Potrzebne produkty:
Mąka owsiana
60 g / 211 kcal .
Jajka kurze
125 g / 174 kcal .
Cynamon mielony
3 g / 7 kcal .
Jabłka bez skórki
200 g / 100 kcal .
Bułka tarta
100 g / 355 kcal .
Miód
40 g / 122 kcal .
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie jabłek: Obierz jabłka ze skórki, usuń gniazda nasienne i pokrój na cząstki o grubości około 1 cm. Osusz dokładnie ręcznikiem papierowym.
Przygotowanie panierki: W jednej misce umieść mąkę owsianą. W drugiej misce roztrzep jajka. W trzeciej misce wymieszaj bułkę tartą z cynamonem.
Panierowanie jabłek: Obtocz każdą cząstkę jabłka w mące owsianej, strzepując nadmiar. Następnie zanurz w roztrzepanym jajku, upewniając się, że cała powierzchnia jest pokryta. Na koniec obtocz w mieszance bułki tartej i cynamonu, delikatnie dociskając.
Smażenie we frytownicy beztłuszczowej: Rozgrzej frytownicę beztłuszczową do 190°C przez 3 minuty. Ułóż jabłka w koszyku frytownicy w jednej warstwie, unikając przepełnienia (smaż partiami, jeśli to konieczne). Smaż przez 8-10 minut, przewracając w połowie czasu, aż jabłka staną się złociste i chrupiące.
Podanie: Podawaj na ciepło, polane miodem. Opcjonalnie posyp dodatkową szczyptą cynamonu. Smacznego!