Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Razowe Spaghetti z Kurczakiem Alfredo
›
Zawiera:
gluten
laktozę
679g
Na porcję
35,0
Biał.
22,6
Tłusz.
13,2
Węgle
406
kcal
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 sztuki
Parmezan twardy
100 g / 430 kcal 12 łyżek
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal 3 łyżki
Pierś z kurczaka
250 g / 245 kcal 1 sztuka
Sól
0.5 łyżeczki
Natka pietruszki
1 łyżeczka
Pieprz czarny
2 łyżeczki
Jogurt naturalny
250 g / 150 kcal 4 sztuki
Porcja makaronu razowego spaghetti
30 g / 106 kcal 0.5 porcji
Instrukcja przygotowania
Pierś z kurczaka oprósz solą i pieprzem.
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnio-wysokim ogniu. Smaż kurczaka przez 6-7 minut z każdej strony, aż będzie złocisty i w pełni wysmażony. Zdejmij z patelni i pokrój w paski.
Na tej samej patelni podsmaż posiekany ząbek czosnku przez około 1 minutę, aż zacznie intensywnie pachnieć.
Zmniejsz ogień do minimum. Dodaj jogurt naturalny i delikatnie podgrzewaj, nie doprowadzając do wrzenia.
Stopniowo dodawaj starty parmezan, mieszając, aż powstanie gładki i kremowy sos. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
W międzyczasie ugotuj makaron spaghetti według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i dodaj do sosu.
Dodaj pokrojonego kurczaka do makaronu i dokładnie wymieszaj.
Podawaj od razu, posypując świeżą, posiekaną natką pietruszki.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.