Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Pełnoziarniste penne z tuńczykiem i szpinakiem
›
Zawiera:
gluten
laktozę
ryby
Obiad
Kolacja
30 min
568g
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Garść surowego szpinaku
60 g / 14 kcal 2 garście
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 ząbki
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal 2 łyżki
Natka pietruszki
1 łyżka
Penne pełnoziarniste
200 g / 692 kcal 2 szklanki
Ogórek konserwowy
30 g / 7 kcal 1 sztuka
Puszka tuńczyka w sosie własnym
150 g / 161 kcal 10 łyżek
Parmezan twardy
30 g / 121 kcal 6 łyżek
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Przed odcedzeniem zachowaj część wody z gotowania.
Na dużej patelni rozgrzej część oliwy. Zeszklij na niej posiekany czosnek, uważając, by go nie przypalić.
Dodaj odsączonego tuńczyka i podsmażaj przez chwilę, rozdrabniając go widelcem.
Dodaj szpinak i smaż, aż zwiędnie. Wlej sok wyciśnięty z cytryny.
Dodaj pokrojonego w kostkę ogórka konserwowego i wymieszaj.
Na patelnię wrzuć ugotowany makaron. Dopraw solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj. Jeśli danie jest zbyt suche, dodaj zachowaną wodę z gotowania makaronu.
Podawaj od razu, posypane startym parmezanem i posiekaną natką pietruszki. Całość możesz skropić resztą oliwy.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.