Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Gyros z kurczaka z warzywami i pitą
›
Zawiera:
gluten
laktozę
Obiad
Kolacja
715g
Potrzebne produkty:
Udko z kurczaka
250 g / 530 kcal 2 sztuki
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Ząbek czosnku
8 g / 12 kcal 2 ząbki
Jogurt naturalny
125 g / 75 kcal 0.5 szklanki
Oregano suszone
3 g / 9 kcal 3 łyżeczki
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal 2 łyżki
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Pomidory koktajlowe
2 sztuki
Cebula czerwona
30 g / 12 kcal 3 łyżki
Ogórek gruntowy
4 plastry
Pita pełnoziarnista
120 g / 282 kcal 2 sztuki
Czarne oliwki
30 g / 35 kcal 2 łyżki
Natka pietruszki
0.5 łyżki
Papryka mielona
1 łyżeczka
Kumin suszony
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Marynata: połowa oliwy, sok z cytryny, większość przeciśniętego czosnku, oregano, papryka, kumin, sól i pieprz (papryka i kumin dają smak gyrosa).
Kurczaka pokrój w paski, wymieszaj z marynatą i odstaw na 1 godzinę do lodówki.
Pomidorki przekrój, ogórka pokrój w kostkę, cebulę w piórka, natkę posiekaj.
Sos: jogurt wymieszaj z resztą czosnku, natką i szczyptą soli.
Na reszcie oliwy smaż kurczaka na dużym ogniu 7 do 8 minut, aż się zrumieni.
Pitę podgrzej i podawaj z kurczakiem, warzywami, oliwkami i sosem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.