Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Halloumi quesadilla ze szpinakiem i pomidorem
›
Zawiera:
gluten
laktozę
Śniadanie
Kolacja
704g
Potrzebne produkty:
Garść surowego szpinaku
150 g / 34 kcal 6 garści
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 ząbek
Cebula czerwona
50 g / 20 kcal 5 łyżek
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 2 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Ser halloumi
200 g / 657 kcal 6 plastrów
Tortilla pełnoziarnista
200 g / 584 kcal 3 sztuki
Pomidor malinowy
80 g / 15 kcal 4 plastry
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Bazylia, świeża
0.5 garści
Instrukcja przygotowania
Czosnek posiekaj, cebulę pokrój w piórka, a pomidora w kostkę. Ser halloumi pokrój w plastry.
Na patelni rozgrzej część oliwy. Zeszklij posiekany czosnek, następnie dodaj szpinak i smaż, mieszając, aż zwiędnie. Zdejmij z patelni i dopraw solą oraz pieprzem.
Na tej samej, suchej patelni podsmaż plastry halloumi z obu stron na złoty kolor.
Na połowie każdej tortilli rozłóż kolejno: podsmażony szpinak, plastry halloumi, pomidora i czerwoną cebulę. Posyp całość posiekaną świeżą bazylią.
Złóż tortille na pół. Smaż na suchej, rozgrzanej patelni po kilka minut z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące. W razie potrzeby do smażenia użyj pozostałej oliwy.
Gotowe quesadille przekrój na mniejsze kawałki i podawaj od razu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.