Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Sernik z Twarogu, Miodu i Owoców
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
orzechy
963g
Potrzebne produkty:
Miód
80 g / 243 kcal 4 łyżki
Orzechy włoskie
80 g / 523 kcal 10 łyżek
Jajka kurze
100 g / 139 kcal 2 sztuki
Jogurt naturalny
200 g / 120 kcal 1 szklanka
Olej kokosowy
30 g / 268 kcal 2 łyżki
Sól
2 szczypty
Płatki owsiane
100 g / 370 kcal 10 łyżek
Twaróg półtłusty / ser biały
200 g / 240 kcal 10 łyżek
Maliny surowe
50 g / 26 kcal 0.5 szklanki
Truskawki Surowe
50 g / 16 kcal 3 sztuki
Borówka Amerykańska
40 g / 23 kcal 1 garść
Migdały
30 g / 174 kcal 1 garść
Mięta surowa
1 łyżka
Instrukcja przygotowania
Piekarnik rozgrzej do 180°C. Płatki owsiane i część orzechów włoskich zmiksuj na mąkę. Dodaj część miodu, olej kokosowy i szczyptę soli. Zagnieć masę i wyłóż nią dno formy do pieczenia, dociskając. Piecz spód przez 10 minut, a następnie ostudź.
W misce wymieszaj twaróg, jogurt naturalny, jajka i resztę miodu na gładką masę.
Zmniejsz temperaturę piekarnika do 170°C. Wylej masę serową na podpieczony spód. Piecz przez 45-50 minut, aż środek będzie lekko sprężysty. Studź w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami.
Na ostudzonym serniku ułóż maliny, truskawki i borówki. Posyp posiekanymi migdałami i pozostałymi orzechami włoskimi. Udekoruj listkami mięty.
Przed podaniem schłodź sernik w lodówce przez co najmniej 2 godziny.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.