Omlet z Awokado, Bazylią i Pomidorkami
358g
20,2
Białko
29,0
Tłuszcz
11,9
Węglowodany
374
kcal
Potrzebne produkty:
Pomidory koktajlowe
100 g / 18 kcal .
Jajka kurze
125 g / 174 kcal .
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal .
Awokado, surowe
70 g / 117 kcal .
Bazylia, świeża
2 garście
Sól
0.5 łyżeczki
Mleko krowie 2%
20 g / 10 kcal .
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Surowa rukola
30 g / 8 kcal .
Instrukcja przygotowania
Przygotuj składniki: Pomidorki koktajlowe przekrój na połówki. Awokado obierz, usuń pestkę i pokrój w plasterki. Bazylię posiekaj.
W misce roztrzep jajka z mlekiem, solą i pieprzem.
Na średniej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Wlej masę jajeczną na patelnię i smaż przez 3-4 minuty, aż omlet zacznie się ścinać, ale wciąż będzie lekko wilgotny na wierzchu.
Na jednej połowie omletu ułóż plasterki awokado i połówki pomidorków koktajlowych. Posyp posiekaną bazylią.
Delikatnie złóż omlet na pół i smaż jeszcze przez 1-2 minuty, aż będzie całkowicie ścięty.
Przełóż omlet na talerz i udekoruj dodatkowymi listkami bazylii.
Podawaj z rukolą.