Jajka Sadzone z Pieczonymi Warzywami
274g
6,7
Białko
17,7
Tłuszcz
30,2
Węglowodany
302
kcal
Potrzebne produkty:
Ziemniaki
100 g / 79 kcal .
Papryka czerwona
0.5 sztuki
Cebula, słodka, surowa
50 g / 18 kcal .
Papryka mielona
1 łyżeczka
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Sól
0.5 łyżeczki
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal .
Jajka kurze
20 g / 28 kcal .
Jabłko
50 g / 26 kcal .
Garść surowy Szpinaku
30 g / 7 kcal .
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Umyj ziemniaki i pokrój je w kostkę o boku około 2 cm.
Pokrój paprykę czerwoną w paski, a cebulę w cienkie plasterki.
W dużej misce wymieszaj ziemniaki, paprykę i cebulę z 2 łyżkami oliwy z oliwek, papryką mieloną, solą i pieprzem.
Rozłóż warzywa na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 20 minut, aż ziemniaki będą miękkie i lekko zarumienione.
W międzyczasie pokrój jabłko w cienkie plasterki.
Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek i usmaż jajka sadzone.
Na talerzach rozłóż pieczone ziemniaki i warzywa, dodaj plasterki jabłka i garść szpinaku. Na wierzchu ułóż jajka sadzone. Dopraw solą i pieprzem do smaku.